Bliss Ball

Bliss Ball起源于澳大利亚,现是世界闻名的甜点之一。“Bliss”原是瑜伽世界中的一个通用术语,指的是一种狂喜,幸福的状态。所以,bliss ball又名——幸福能量球。 bliss ball的外形区别于平常意义上的甜品,圆圆的一颗,有点像熟悉的巧克力球。一般来说,一颗足以让你感到饱和;如果携带5颗bliss ball,可保证5-6小时徒步所需的能量。制作中无烤箱参与,配料也是随手可得的健康食材,如何能让这些平日触手可得的食物发挥“幸福”能量,考验着甜品师的发挥及创作力。

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